天草では毎年３月より「ムラサキウニ」漁が解禁されます。
天草市内の飲食店・宿泊施設などで、新鮮な生うにを食する事が出来る「天草生うに三昧」を今年も開催します。
【2025年 開催概要】
今年の開催期間は 2025年4月1日(火)〜2025年5月31日(土) です！
宿泊施設９施設、飲食施設４施設、合計１３施設が参加予定で、自慢の料理を提供します。
※参加施設情報は今後掲載いたします。
ご利用予定の際は、必ずご予約をお願い致します。
天草では3月上旬に「ムラサキウニ」漁解禁！天草市内の飲食店・宿泊施設などで、新鮮な生うにを食することができる「天草生うに三昧」を開催します。
天草の生うにを食べると「うに嫌い」も「うに好き」になると言われる程、超絶品です。
あなたの知っている「うに」の味が変わるかもしれません！
【天草の「生うに」の美味しさとは】
天草「生うに」美味しさのヒミツ
うにの中でも希少な部類のうにのため、そもそも漁獲量が多くなく、悪天候時には漁に出られないなど、漁獲量・入荷量は日によって差が生じるため、宿・飲食店に限らず、必ず事前にご予約下さい。
参加施設情報は今後掲載致します！
乞うご期待ください！！
【アンケートにご協力ください】
◎抽選で１３名様に各店舗で使えるクーポン券をプレゼント！◎
参加施設１３施設で
対象メニューを食べてアンケートに回答
（※Googleフォームでも回答できます！）
抽選で１３名の方に食事した店舗で使用できる
５,０００円分のクーポン券をプレゼントいたします！
【ご提供できない場合について】
※天草の生うには漁師さんが素潜りで獲るため、天候不良により漁に出ることが出来ず入荷が無い場合がございます。また一日の漁獲量に制限があるため、大変貴重な食材で、売り切れる場合がございます。その他うにの価格の高騰等により途中で金額の変更や提供ができなくなる場合がございますので予めご了承下さい。
【資源保護の取り組みについて】
天草生うに三昧実行委員会では、天草生うに三昧の開催と同時に、例年減少している貴重な海の資源保護活動にも取り組んでいくため、メニュー料金の中に資源保護費１００円を含ませて頂いております。皆様にご協力頂いた資源保護費は天草漁業協同組合へ寄付し、様々な海の資源保護活動に役立てられます。ご理解の程どうぞよろしくお願い致します。
なお、昨年の「第９回天草生うに三昧」でご協力頂いた資源保護活動費と募金を合わせて164,202円は天草漁業協同組合様へ寄付し、藻場の再生や稚うにの放流等に役立てられました。ご協力頂いた皆様へ心より感謝申し上げます。
天草の生うにを見て！食べて！！
天草全体を堪能・満喫できますよう皆様の【食】への参加をお待ちしております！